クリスマス連休も終わり、街はあっという間にお正月の装いに早変わり！欧米ではのんびりと正月明けまでクリスマスディスプレイのままですが、やはり日本人はまだまだクリスマスよりお正月！お掃除におせちに、初詣とさらに慌ただしくなってしましたね！ 今年…

今年のクリスマスはちょうど三連休となり、皆さん、泊りがけの旅行をしたり、ゆっくり家でお料理やパーティをしてみたり、いろいろな計画を立てることができたのではないでしょうか？ 私は少しばかり早めにクリスマスイルミネーションとディナーを楽しむため…

今年は随分と世間をにぎわせた白い粉。。。その甘美さに酔い、人を惹きつけ、中毒症状を起こし、過剰に摂取すると身体の害となる。。。そう、お砂糖です！ すっかりアイシングクッキー作りにはまってしまった私ですXＰ デザインから始まり、クッキー生地作り…

一日中歩き、美味しい食事をいただいた翌日は、観光スポットの点在する嵯峨野と嵐山に向かいました。 京都は素敵、でもどこへ行こう？とか、意外に時間が余ったなぁ、混むのは嫌だな、、といった時は、たくさんの寺院がひしめく嵯峨野を歩いてみると良いかも…

東寺に出かけた翌日は、高校からの同級生が京都に集まり朝から観光にでました！ 京都で落合い、行き先はまず、ここ数年間で最も集客を集めているという伏見稲荷へ。何度となく来たことがありますが、確かにこの朱塗りの鳥居がひしめき合い立ち並ぶ姿はミステ…

11月末から12月にかけては、温暖な関東、関西のあちらこちらで紅葉のピークを迎えましたね:D 田舎育ちの私はあまりにも紅葉が身近にありすぎて、幼い頃はなんとも感じなかったのですが、大人になり、都会に暮らすようになって赤や黄色、まだ少しグリーンの残…

11月23日は週の中の祝日でしたね。水曜日がお休みだとその週のお仕事も随分と体がラクになってとてもうれしいです:) 今回はこのお休みを利用して、都内からパッと行ける温泉地でノンビリしてみよう！と企画し、近郊の温泉地をいろいろチェック。私がまだ行っ…

今年の秋は11月に雪が降って驚きでしたね！都内の紅葉もすっかり進み、ほぼ終わりを迎えている頃です。 以前は木に囲まれた職場が多かったのですが、最近はビル街の真ん中になってしまったので少しばかり季節を感じるのが鈍くなってしまった気がします。 毎…

こちらのブログのプロフィールにも使用している通り、たまにアイシングクッキーを作ってきたのですが、この夏に入り、友人の結婚披露パーティーのケーキに使用すべく、しっかりと基礎を学んでまいりました:) アイシングの固さからコルネ(絞り出し袋)の作り方…

1日1日と日が短くなっていくこの時期。東京の乾燥したパリッとした寒さも10年ほど住んでやっと慣れてきました。 タイムリーなイベントなどが載せられず、夏の記事が続き申し訳ないばかり。。もう少しすれば追いつきますよ！ この夏、東京近郊以外はあまり行…

街じゅうクリスマスムードに包まれる師走ですが、あまりにものんびりしすぎたため再びこの夏のお出かけ日記になってしまいました。 というのも、ちょうど今年のお盆休みにあたるころ、数年に一度しか開花しないというとても珍しい巨大植物・ショクダイオオコ…

美味しいものがたくさん出回る秋。各地で文化やスポーツ、食のイベントが増えたり、旅行も楽しくなる季節ですね！ できれば暇を見つけて、ゆっくりじっくりと美味しいものを料理して、お出かけしたいものです。 ◆カマスの柚子胡椒焼き カマスに柚子胡椒を塗…

もう都内ではすでに初雪が降り、冬も間近というこの頃、すっかりご無沙汰となってしまいました。 もちろん、夏から色々と楽しみを重ねてはいたのですが、気合を入れないとズルズルと書くのをサボってしまいがちですねXO さて、夏といえばビアガーデン！ 最近…